Menu principal :
Sauce persillée
Préparation 10 mn.-1/2 tasse d'huile d'olive.-1/4 d'oignon rouge haché.-1 gousse d'ail hachée.-2 cuillères à soupe de vinaigre de framboise.-1/2 tasse de persil ciselé.-Sel, poivre.
Dans un bol mélanger les ingrédients.Assaisonner.Accompagne très bien la dorade au barbecue...