Salade de courgettes crues - Idées de repas simples légers et faciles

Salade de courgettes crues

Pour 2 personnes, préparation 10 mn.
-1 courgette
-2 ou 3 tomates
-2 Echalotes (ou 1 oignon) émincés.
-Basilic haché
-Fromage de chèvre ou Feta
-Vinaigrette

Peler la courgette en forme de très fines lamelles à l'aide de l'épluche légume, ne pas utiliser le centre.

Couper les tomates en rondelles.
Le fromage en petits carrés.
Verser le tout dans un saladier.
Ajouter le basilic et la vinaigrette.

Mettre le tout au frigo 1 à 2 heures.