Menu principal :
Croque Monsieur. Croque Madame.
Pour 4 Croque Monsieur, préparation 5 mn.
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Tartiner de beurre les 8 tranches de pain de mie.
sur 4 tranches de pain déposer
.une lamelle de gruyère,
.une demie tranche de jambon,
.une nouvelle lamelle de gruyère.
Refermer avec une seconde tranche de pain,
déposer une noisette de beurre,
saupoudrer de gruyère rapé.
Faire gratiner 10 mn à four chaud 220°.
Servi avec un oeuf sur le plat c'est un croque-