Gaspacho - Bien manger facile

Gaspacho

Pour 4 personnes, préparation 10 mn.
-4 tomates.
-1 poivron vert et 1 rouge.
-1 oignon.
-1/3 de concombre.
-1 à 2 gousses d'ail.
-1/2 tranche de pain de mie.
-3 cuillères à soupe d'huile d'olive.
-2 cuillères à soupe de vinaigre xérès.
-1 cuillère à café de sauce worcester (facultatif).
-sel et poivre.

Réduire en purée l'ail et l'oignon.
Laver et couper les légumes en morceaux.
Mixer tous les ingrédients.
Ajouter de l'eau si besoin.

Pour la déco ajouter des feuilles de basilic, menthe....

Mettre 1 heure au frigidaire.