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Feuilletés au saumon fromage
Prévoir 1 feuilleté par personne.
Pour 1 feuilleté, préparation 5 mn.
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Badigeonner la pâte feuilleté avec le lait.
Déposer les morceaux de saumon fumé sur la pâte.
Ajouter les tomates, un peu de crème fraiche.
Saupoudrer d'aneth, poivrer.
Ajouter la Mozzarella et saupoudrer de gruyère rapé.
Former le feuilleté en refermant les 4 coins de la pâte.
Badigeonner le feuilleté avec le jaune d'oeuf pour le faire dorer.
Enfourner entre 15 à 20 mn à four chaud 220°.