Maquereau en papillotes - Bien manger facile

Maquereau en papillotes aux tomates

-Prévoir une papillote par maquereau.
-Echalote hachée.
-Thym, laurier, sel, poivre.
-Un citron.
-Tomates.

Poser le maquereau sur un papier alu.
Ajouter l'échalote hachée, le thym, une  feuille de laurier, des rondelles de tomate, une rondelle de citron, saler, poivrer.

Le poisson est gras ne pas ajouter d'eau.

Enfourner 30 mn à four chaud (220°).