Dorade au fenouil et aux tomates - Bien manger facile

Dorade au fenouil et aux tomates

Préparation 15 mn, pour 2 personnes.
-1 dorade de 1kg (ou filets).
-1 bulbe de fenouil coupé en lamelles.
-1 gousse d'ail et 1 oignon émincé.
-3 rondelles de citron.
-3 tomates coupées en rondelles.
-Vin blanc et huile d’olive.
-Sel et poivre.

Dans le plat étaler le fenouil, l'oignon et l'ail.
Arroser d’huile d’olive et de vin blanc.
Ajouter le citron, le poisson et les tomates, assaisonner.

Enfourner 40 mn à four chaud 220°.

Surveiller et ajouter de l’eau si besoin.