Carottes vichy - Bien manger facile

Carottes vichy

Pour 2 personnes, préparation 10 mn.
-4 carottes.
-Crème fraiche.
-Persil.
-Sel et poivre.

Cuire les carottes épluchées et coupées en rondelles 15 mn dans de l'eau salée.

Verser dans un plat, ajouter la crème fraiche le persil et le poivre.